Thiamine Hydrochloride/ Vitamini B1 HCL(67-03-8)

Thiamine, pia inajulikana kama thiamin na vitamini B1, ni vitamini, madini muhimu, ambayo haiwezi kutengenezwa katika mwili.Inapatikana katika chakula na kutengenezwa kibiashara ili kuwa nyongeza ya chakula au dawa.Aina za thiamine za fosforasi zinahitajika kwa baadhi ya athari za kimetaboliki, ikiwa ni pamoja na kuvunjika kwa glukosi na amino asidi.

Vyanzo vya chakula vya thiamine ni pamoja na nafaka nzima, kunde, na baadhi ya nyama na samaki. Usindikaji wa nafaka huondoa kiasi kikubwa cha vitamini, kwa hiyo katika nchi nyingi nafaka na unga hurutubishwa na thiamine.[1]Virutubisho na dawa zinapatikana ili kutibu na kuzuia upungufu wa thiamine na matatizo yanayotokana nayo ni pamoja na beriberi na Wernicke encephalopathy.Pia hutumiwa kutibu ugonjwa wa mkojo wa syrup ya maple na ugonjwa wa Leigh.Virutubisho na dawa kwa kawaida huchukuliwa kwa mdomo, lakini pia zinaweza kutolewa kwa sindano ya mishipa au ndani ya misuli.

Thiamine Hydrochloride (Vitamini B1 HCL) ni poda ya fuwele Nyeupe, ina harufu maalum kidogo.mumunyifu kwa kiasi katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanoli na klorofomu, na hakuna katika aetha. Hutumika kama viungio vya chakula, malisho na dawa.