Asidi ya Ascorbic(25691-81-0)

Asidi ya ascorbic ni cofactor muhimu kwa njia mbalimbali za mmenyuko wa enzymatic katika mwili, na vyanzo vikuu vya chakula ni mboga mboga na matunda.

Vitamini C (pia inajulikana kama asidi askobiki na ascorbate) ni vitamini mumunyifu katika maji inayopatikana katika machungwa na matunda na mboga nyingine, ambayo pia inauzwa kama nyongeza ya lishe na kama kiungo cha 'serum' ya kutibu melasma (madoa ya rangi nyeusi) na mikunjo. juu ya uso.Inatumika kuzuia na kutibu kiseyeye.Vitamin C ni kirutubisho muhimu kinachohusika katika urekebishaji wa tishu, uundaji wa kolajeni, na utengenezaji wa enzymatic wa baadhi ya neurotransmitters.Inahitajika kwa utendaji wa enzymes kadhaa na ni muhimu kwa kazi ya mfumo wa kinga.Pia hufanya kazi kama antioxidant. [13]Wanyama wengi wanaweza kutayarisha vitamini C yao wenyewe. Hata hivyo, nyani (pamoja na binadamu) na nyani (lakini si nyani wote), popo wengi, panya fulani, na wanyama wengine fulani lazima waipate kutoka kwa vyanzo vya chakula.

Vitamini C ina jukumu la uhakika katika kutibu kiseyeye, ambao ni ugonjwa unaosababishwa na upungufu wa vitamini C.Zaidi ya hayo, jukumu la vitamini C kama kinga au matibabu ya magonjwa mbalimbali linabishaniwa, huku hakiki zikiripoti matokeo yanayokinzana.Mapitio ya Cochrane ya 2012 yaliripoti hakuna athari ya uongezaji wa vitamini C kwa vifo vya jumla

●Daraja la Dawa:Asidi ya ascorbic 99%

●Kiwango cha Chakula:Asidi ya ascorbic, sodiamu ya vitamini C, kalsiamu ya vitamini C, daraja la vitamini C DC

●Daraja la Mlisho:Asidi ya ascorbic, vitamini C iliyopakwa, fosforasi ya vitamini C 35%